Жанры книг

Кулинария. Страница 7

Сортировать как: по популярности

Китайская кухня - Сборник рецептов
Китайская кухня
Китайская кухня известна всему миру благодаря своеобразному и неповторимому вкусу своих блюд. В чем же секрет? Конечно же в знаменитых китайских приправах и пряностях, но ведь дело не только в них. Особые способы приготовления мясных и рыбных блюд, оригинальные рецепты овощных гарниров и салатов, экзотические сладости и традиционные блюда китайской кухни - все это вы найдете в нашей книге.
Выпечка для идеальной фигуры - Ермакова Светлана Олеговна
Выпечка для идеальной фигуры
Данное издание поможет обладателям идеальной фигуры и тем, кто к этому стремится, сделать свой рацион более разнообразным и изысканным и в то же время не нарушить принятых принципов питания. Богатый выбор рецептов приятно удивит любителей вкусной и здоровой пищи минимальной калорийностью предложенных блюд.
Оливье и другие праздничные салаты - Сборник рецептов
Оливье и другие праздничные салаты
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов - Мельников Илья
Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов
Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ценные качества.Рецепты консервирования, предлагаемые читателю в этой книге, позволят сохранить не только урожай, но и бюджет семьи, помогут ликвидировать дефицит витаминов в организме в самое тяжелое для него время – зимой.
Священная кухня. Религия и питание - Смолянский Борис Леонидович
Священная кухня. Религия и питание
Книга расскажет о возникновении и развитии мировых религий (христианства, иудаизма, ислама, индуизма, джайнизма, сикхизма и буддизма), а также о культуре питания в этих религиях с исторической и медицинской точек зрения.
Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты - Звонарев Николай Михайлович "Михалыч"
Перец, баклажаны. Сорта, выращивание, уход, рецепты
Николай Михалыч откроет секреты получения стабильных, высоких урожаев перца и баклажан. Он научит вас готовить семенной материал, подскажет, как вырастить сильную рассаду, даст советы, как уберечь растения от паразитов и сохранить урожай. Ну и конечно же поделится лучшими рецептами блюд из этих овощей.
Блюда из печени, почек, сердца, легкого - Лагутина Татьяна Владимировна
Блюда из печени, почек, сердца, легкого
Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни - Трюхан Ольга Николаевна
Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни
Проблема избыточного веса сегодня волнует миллионы людей во всем мире. Его причина кроется не только в гиподинамии, но и в неправильном питании.В этой книге даны рецепты приготовления различных блюд с учетом калорийности, что позволит читателям составлять свой рацион вдумчиво и сохранять здоровье и хорошую физическую форму долгие годы.
Чудо-рецепты из духового шкафа - Кашин Сергей Павлович
Чудо-рецепты из духового шкафа
Готовить в духовке не только просто и удобно, но и очень полезно. Ведь только в духовке вы можете приготовить блюда с минимальным количеством масла или жира, а румяная корочка достигается под воздействием высокой температуры, а не за счет сгорания масла или жира, как это происходит при жарке, а в блюдах при готовке сохраняется весь сок, что делает их сочными и вкусными. Кроме того, готовя в духовке, вам не придется стоять у плиты и следить за тем, чтобы блюдо не пригорело, переворачивать, накрывать крышкой, уменьшать или увеличивать огонь, пробовать, ведь в вашем распоряжении есть целый арсенал уникальных приспособлений, которые сэкономят ваше время и позволят вам во время готовки наслаждаться любимым сериалом или болтать по телефону с лучшей подругой, сделать с ребенком уроки или провести время с любимым. С этой книгой удивительных рецептов ваше меню всегда будет разнообразным.Удивите своих любимых
Духовка. Выпечка - Кашин Сергей Павлович
Духовка. Выпечка
Когда нужно приготовить что-то особенное, духовка – универсальный помощник на кухне. Она есть практически у каждой хозяйки. В этой книге вы найдете рецепты разнообразных блюд: сладкие и несладкие пироги, румяные булочки, нежнейшие бисквиты, праздничные куличи, мучные и молочные запеканки, а также многие другие изделия из теста, которые станут украшением любого стола!
Кухня эконом-класса - Звонарева Агафья Тихоновна
Кухня эконом-класса
Бабушка Агафья предлагает вам самые элементарные рецепты из самых обычных продуктов. Эти блюда готовятся быстро и требуют минимального количества «сырья» и трудозатрат. Вам не придется рыскать по магазинам в поисках необычных ингредиентов. Кроме того, в этой книге вы найдете интересные, но простые рецепты напитков — коктейлей, морсов и пр.
О вине - Галкин Сергей Александрович
О вине
Популярное издание о производстве и потреблении вин России и зарубежных стран. Рассказано об истории виноделия, дан краткий обзор лучших сортов винограда и вин, из них получаемых. Подробно описаны основные винодельческие страны и регионы. Приведены правила дегустации и сервировки вина, даны конкретные рекомендации по употреблению тех или иных вин.Достаточно полный список вин с указанием их характерных особенностей и стран-производителей, большое количество кулинарных рецептов и интересные исторические факты, несомненно, привлекут широкий круг читателей.