Дом и семья. Страница 12

Не зря в прошлые времена в учреждениях общепита каждый четверг был днем рыбным. И хотя рыба в отличие от мяса никогда не считалась «энергетической» едой по причине невысокой калорийности, ее основная ценность — в легкоусвояемом белке. В рыбе есть все незаменимые аминокислоты. 200 г продукта в день — и вы получаете суточную норму.Кроме того, рыба — настоящий кладезь разнообразных минеральных веществ: железа и фосфора, кальция и магния, цинка и селена, которые вместе с витаминами обеспечивают нормальную работу всего организма.Все эти качества рыбы давно привлекают внимание диетологов. Ее рекомендуют, например, при проблемах с желудком и щитовидной железой, при ожирении и сердечно-сосудистых заболеваниях.Впрочем, рыба — это не только чрезвычайно полезно, но и очень вкусно. Не зря, по свидетельству французского писателя XVI века Мишеля де Монтеня, вельможи средневековой Европы предпочитали блюда из рыбы мясным, ссылаясь на их особенную изысканность.Многие из рецептов, которые вы можете прочитать в этой брошюре, в разное время были опубликованы на страницах «Нашей кухни».Все они получили самую высокую оценку наших читателей!

В своей новой книге вице-президент Московского клуба фокусников Анатолий Карташкин предлагает заглянуть в мир магии карточных фокусов. Здесь и тайна карточных трюков, основанных на ловкости рук, и оригинальные карточные фокусы, разработанные самим автором, и карточные мистификации с историей игральных карт, и описания фокусов самобытных карточных кудесников далекого прошлого и современных маэстро.

«Хорошие плохие девочки» — это четыре истории подруг, каждая из которых искала свое счастье. Икельсана, землянка двадцати трех лет от роду, работающая долгое время в туристическом бизнесе, отправляется с подругами на станцию-курорт, чтобы сбежать от грязного в своих желаниях любовника. Всего лишь неделя свободы приносит ей покой в душу и счастье на всю оставшуюся жизнь. Ночные клубы и богатые любовники, истинные чувства и лукавые взгляды — все это сплетется для девушки в затейливый узор летнего отпуска. И пускай в своей жизни она совершила много ошибок, она готова стать хорошей девочкой. А плохая раствориться меж звезд.

Эта книга - первый том из 4-томного издания, охватывающего учение, практику и «закрытые» техники стиля синъицюань. Автор, один из самых известных мастеров традиционного ушу в современном Китае, воссоздает изначальное, истинное учение синъицюань, объясняя суть древней традиции современным, простым языком. Впервые в истории стиля публикуются многие секретные методы, передававшиеся только «внутренним ученикам», в частности, способы наработки «темного» и «мягкого» типов усилий в практике «пяти первостихий». К каждому тому автором подготовлен видеокурс на DVD, который можно будет приобрести отдельно. Синъицюань - один из самых древних и «закрытых» стилей китайского ушу. Это и эффективное боевое искусство, и уникальное средство гармонизации и оздоровления и тела, и души, и сознания. Для широкого круга читателей.

В рецептах этого сборника хозяйки узнают как правильно ивкусно приготовить пловы и каши из самых разных, в том числе домашнего приготовления, круп «на пропасть ладов» как в будни, так и в праздники. Кроме того, в издании предложены хозяйкам рецепты приготовления разнообразных кашиц, крупеников и других блюд из круп. Предназначена для массового читателя.

Эта книга о матчах советских и канадских хоккеистов, проходивших на разных уровнях и в разные годы. Главное внимание автора, спецкора ТАСС, сопровождавшего советских хоккеистов в турне по Канаде и США, уделено сериям встреч 1972–1976 гг.