Дом и семья. Страница 39

Книга рассказывает о пряностях. Читатель узнает об их происхождении, об увлекательной истории поисков пряностей.Автор дает классификацию пряных растений, знакомит со свойствами, качеством, значением, применением, нормами и правилами употребления отдельных видов пряностей, приводит примеры их сочетания с пищей и друг с другом.Книга научит правильно использовать имеющиеся в продаже пряности, познакомит с пряными растениями нашей страны.Приложением к книге являются рецепты приготовления блюд с пряностями.

«…книга Шейлы Барнфорд «Невероятное путешествие» впервые опубликована в 1961 г. в Канаде и США и переведена на многие языки…«Невероятное путешествие» — по глухим и малонаселенным местам Канады совершают две охотничьи собаки и сиамская кошка, заскучавшие в отсутствие своего хозяина и отправившиеся разыскивать его…»(Олег Волков, из предисловия.)

Мы представляем уникальную российскую книгу о загадочных и непредсказуемых существах — кошках. Впервые информация о них представлена с точки зрения зоопсихологии — самого популярного на сегодня направления. Яркий, динамичный текст сопровождается замечательными «кошачьими» иллюстрациями, различными историями из жизни кошек и их хозяев.Без сомнения, эта книга поможет читателю понять своё усатое чудо, найти общий язык и сполна насладиться всеми положительными сторонами общения с ним. Читатели узнают: • как устроены кошки;• что такое кошачий темперамент и интеллект;• об особенностях кошачьих пород и их отличиях от беспородных кисок;• бывают ли коты-охранники;• может ли кот стать наркоманом. Кроме того, они смогут: • безболезненно решить проблемы кошачьего туалета и воровства;• спасти мебель и обои от кошачьих нападений;• научить кошку приносить тапочки и газету;• научиться говорить по-кошачьи;• лечиться с помощью кошки,• а также взглянуть на мир и себя с точки зрения кошки, и узнать, достойны ли они своей кошки!

"Эх, хороша королевская жизнь!" - так думают многие. Казалось бы, какие проблемы могут быть у пса по кличке Король, принадлежащего лорду и живущего в старинном замке? Однако ему угрожает серьезная опасность. Поблизости от замка проводят свои каникулы Нил, Эмили и их друзья. Конечно, ребята не могут оставить собаку в беде...

Маленькую Лаки называют "идеальным щенком". У нее кудрявая шерстка, озорные глаза и веселый нрав. Но иногда она ведет себя довольно странно и даже не отзывается на собственную кличку. Когда Лаки попадает в "Питомник на Королевской Улице", Нил и Эмили начинают догадываться, что ее хозяйка скрывает какую-то тайну...

Статья опубликована в журнале "Прорез" №3, 2005 (№24).

В книге дан краткий очерк развития фотографии как вида искусства, раскрыто многообразие ее форм и областей применения. Рассмотрены изобразительные средства творческой фотографии, линейная композиция снимка, его световая и тональная структура, приемы создания законченного рисунка кадра. Описаны особенности работы фотографа в различных видах и жанрах современной фотографии, даны практические работы по фотокомпозиции. Для широкого круга читателей.

У разумной хозяйки всегда имеются под рукой такие незаменимые продукты, как грибы и овощи. Ароматный грибной суп со специями, зразы из говядины с шампиньонами, тонкие блинчики с овощной начинкой и многие другие блюда, рецепты которых приводятся в этой книге, понравятся всем любителям вкусно и сытно поесть.

Книга состоит из 11 разделов, в которых дается характеристика продуктов, кухонной утвари и посуды, бытовых приборов раскрываются секреты фэн-шуй на кухне. Приводятся подробные рецепты и многие наглядные схемы приготовления бутербродов, салатов, первых и вторых блюд, напитков и коктейлей. Даются рекомендации по приготовлению блюд в микроволновой печи, а также советы, как приготовить кушанья на природе – шашлыки барбекю, и советы, как защитить себя от нитратов и радионуклидов. Интересны впервые включенные в кулинарную книгу разделы, «Любовно-эротическая кулинария» и «Романтический ужин на двоих». Сведения о приправах, пряностях и блюдах, в которых они применяются, лаконичны и оформлены в таблицы. В книге много полезной и познавательной информации и фактов, анекдотов и тостов.Предназначена сугубо для мужчин, но ей могут пользоваться и начинающие хозяйки.