Выбрать книгу по жанру
- Фантастика и Фэнтези
- Детективы и Триллеры
- Проза
- Любовные романы
- Приключения
- Детские
- Поэзия и драматургия
- Старинная литература
- Научно-образовательная
- Компьютеры и Интернет
- Справочная литература
- Документальная литература
- Религия и духовность
- Юмор
- Дом и Семья
- Деловая литература
- Жанр не определен
- Техника
- Прочее
- Драматургия
- Фольклор
- Военное дело
Поиск по метке: "", страница 109
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом огне
-
Автор: Зорин Иван
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 220
Каждый НАСТОЯЩИЙ мужчина считает, что процесс приготовления мяса, да еще на огне, – дело не женское! Вот и Иван Зорин того же мнения. В своей новой книге он расскажет, какие бывают виды очагов, расскажет об их устройстве, подскажет, какой нужен именно вам, и конечно же поделится лучшими рецептами. Вы сможете приготовить огромное количество наивкуснейших блюд, приготовленных на открытом огне: в казане, котелке, на мангале, гриле и барбекю. Только ухи – тридцать рецептов, а уж шашлыков около сотни видов, как для «хищников», так и для вегетарианцев. Плюс большое количество каш, похлебок и даже чизбургеров.
Ягоды и фрукты. Заготовки по-деревенски
-
Автор: Зорина Анна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 233
Это поистине бесценная книга для любителей запасать впрок садовые и лесные фрукты и ягоды. Наша автор, Анна Зорина, собрала множество оригинальных рецептов заготовок этих даров природы. Вы узнаете, как мариновать сливы, научитесь делать земляничный джем на яблочном соке, виноградный мед, яблочный сыр… Оригинальные сочетания ягод и фруктов дают потрясающий вкусовой эффект!
Консервирование. Лунный посевной календарь на 2017 год + лучшие рецепты заготовок
-
Автор: Борщ Татьяна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 167
Фазы Луны оказывают колоссальное влияние на рост и посадку растений, поэтому лунный посевной календарь от Татьяны Борщ – ваш незаменимый помощник при работах в саду или на огороде. По простым и понятным таблицам вы сможете распознать, когда и как сажать, окучивать, удобрять и собирать урожай с вашего участка.
Грузинская кухня
-
Автор: Сборник рецептов
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 4
-
Просмотров: 304
Эта книга – лучший подарок для тех, кто является гурманом и с удовольствием хлопочет на кухне, а также для тех, кто желает овладеть кулинарным искусством.
Овощи и зелень. Заготовки по-деревенски
-
Автор: Зорина Анна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 259
Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, – всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня… Как сохранить пряновкусовые растения – например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты… Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря – бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Секреты домашних маринадов
-
Автор: Зорина Анна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 6
-
Просмотров: 227
Эта книга расскажет вам все о соленьях и маринадах, заготовке грибов, консервировании фруктов и ягод. Также вы найдете в ней секреты приготовления восхитительных домашних сладостей. Неисчерпаемый кладезь рецептов, бесценный дар для любой хозяйки или даже для профессионального повара.
Консервирование и заготовки
-
Автор: Зорина Анна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 282
Для того чтобы сохранить собранный урожай, придумали разные методы консервирования, соления горячим и холодным способом, маринования, сушки. Плюс засолка, квашение, замораживание и так далее…
Домашние заготовки из мяса, рыбы, птицы
-
Автор: Зорина Анна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 5
-
Просмотров: 226
Думаете, что домашняя ветчина и колбаса – это слишком хлопотно, а собственноручно изготовленные шпроты и сардельки из области фантастики? Зря! С помощью книги рецептов Анны Зориной с этим справится каждый. Вы научитесь правильно выбирать мясо, птицу и рыбу, с легкостью приготовите саля ми и зельц, научитесь коптить и вялить, солить и консервировать. На вашем столе всегда будут самые вкусные и разнообразные мясные и рыбные деликатесы.
Заготовки на зиму. Лучшие рецепты для тех, кто ценит свое время
-
Автор: Кизима Галина Александровна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 13
-
Просмотров: 381
Вы собрали хороший урожай? Ура! Но расслабляться рано. Нужно все это богатство еще умудриться сохранить. Из всего многообразия рецептов заготовок на зиму выбирайте те, которые будут не только вкусные, но и не займут много времени. Ведь лето скоротечно – нужно успеть еще и отдохнуть.
Домашнее консервирование
-
Автор: Кизима Галина Александровна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 8
-
Просмотров: 353
Рецепты заготовок, представленные в этой книге, выбраны автором – известным садоводом-любителем Галиной Александровной Кизимой неспроста. Дело в том, что все они отвечают главным критериям дачников, которые хотят сохранить выращенный своими руками урожай – быстро, вкусно и безопасно. Многие рецепты были присланы автору ее читателями, но большинство она апробировала за 55 лет дачного стажа сама, поэтому готова ручаться за каждый из них.
(Не)Кулинарная книга. Писательская кухня на Бородинском поле
-
Автор: Соломатина Татьяна Юрьевна
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 12
-
Просмотров: 315
Я всегда мечтала о большом доме в лесу, на берегу реки. О доме, где за одним столом собирается дружная семья. Огромные великодушные псы во дворе, сытые гладкие коты поближе к камину и вертлявая собачонка под кухонным столом – слушают истории, которые мы рассказываем друг другу. А какой стол и какая история – без ледяной стопки и великолепной закуски? И ещё я всегда мечтала стать писателем.
Холодные блюда и закуски
-
Автор: Мельников Илья
-
Жанр: Кулинария
-
Дата добавления: 13/04/2018
-
Кол-во страниц: 2
-
Просмотров: 411
Из книги вы узнаете, что холодные блюда и закуски готовят из овощей, фруктов, грибов, яиц, мяса, рыбы, мясных и рыбных гастрономических товаров и других продуктов. В качестве приправ используют заправки, майонез, сметану и различные соусы. Многие холодные блюда и закуски богаты ценными питательными веществами и обладают высокой калорийностью (ветчина, буженина, сыры, икра, салат с майонезом и др.). Они возбуждают аппетит и способствуют лучшему усвоению пищи.